Ультразвуковая модификация крахмала: физико-химические изменения и приложения в пищевой промышленности


Тип работы:  Реферат
Бесплатно:  Антиплагиат
Объем: 11 страниц
В избранное:   

Внимание:
  • Автоматический переведенный текст;
  • Закрыт для публичного просмотр;
  • Имеет большие шансы пройти антиплагиат.

Похожие работы
Биоразлагаемые полимеры: синтез, свойства и перспективы применения в упаковочных материалах
Организация и Управление Качеством Молочной Продукции на Предприятии: Аспекты Контроля, Безопасности и Технологии Производства Йогурта
Ультразвуковая Обработка Продуктов Питания: Теоретические Аспекты и Практические Приложения для Улучшения Качества Мяса, Рыбы и Рыбных Продуктов
Модификация Крахмала: Получение Разнообразных Материалов и Продукции
Многообразные аспекты структуры и обработки натуральных волокон: лавсан, вискоз, льняной смолы, пенки и жировой ткани - свойства, характеристики и области применения
Механизмы ферментативного расщепления глюкозы и спиртовое брожение: биохимические процессы и их регуляция
Применение ферментных препаратов в пищевой промышленности: улучшение качества и безопасности продуктов питания
Распылитель и его лекарственные свойства: история, применение и состав инулина
Продукция фруктовых соков в Казахстане: тенденции, предпочтения потребителей и требования к сырью
Технологические Процессы Обработки Пищевых Продуктов: Методы Физического Воздействия на Сырье и Полуфабрикаты, включая Физическое Измельчение, Дисперсирование, Смешивание, Осаждение, Фильтрацию и Электрофизические Методы
Дисциплины