Ферменты и их роль в биологических процессах: производство ферментативных препаратов и продукты питания


Тип работы:  Материал
Бесплатно:  Антиплагиат
Объем: 9 страниц
В избранное:   

Внимание:
  • Автоматический переведенный текст;
  • Закрыт для публичного просмотр;
  • Имеет большие шансы пройти антиплагиат.

Похожие работы
Комплексный анализ химического состава пищевых веществ, антикоррозийных средств и микробиологических процессов в производстве продуктов питания
Охрана окружающей среды и природных ресурсов как основа для жизни и здоровья человека: концептуальные подходы, государственные программы и научные разработки в Республике Казахстан
«Ферменты: Ключ к Эффективному Каталитическому Воздействию и Генной Инженерии»
Микробиологическое производство ферментных препаратов: технология, морфология и экология микроорганизмов
Биотехнология: новые направления и возможности в сельском хозяйстве, производстве и экологии
Микробиологические и Ферментативные Процессы в Молочном Производстве: Роль Брожения, Липазы и Амилазы в Формировании Вкуса и Качества Молочных Продуктов
Сорбция и Адсорбция: Физико-Химические Аспекты Поглощения и Конденсации Веществ на Поверхности Твердых Тел и Жидкостей, а также Механизмы Капиллярной Конденсации и Аффиновой Хроматографии
Структура и Химическая Природа Ферментов: Классификация, Компонентный Состав, Каталитические Свойства и Биологическая Роль Белковых и Небелковых Молекул
Биотехнологические Инновации: Ключ к Успешному Развитию и Улучшению Качества Жизни, Обеспечивающие Безопасность и Эффективное Использование Потенциала Живых Организмов
Применение ферментных препаратов в пищевой промышленности: улучшение качества и безопасности продуктов питания
Дисциплины