Механизм спиртового брожения: биохимические превращения и технологические аспекты производства алкогольных напитков и глицерина


Тип работы:  Материал
Бесплатно:  Антиплагиат
Объем: 12 страниц
В избранное:   

Внимание:
  • Автоматический переведенный текст;
  • Закрыт для публичного просмотр;
  • Имеет большие шансы пройти антиплагиат.

Похожие работы
Структура и Экологические Аспекты Пищевой Промышленности Республики Казахстан: Молочная, Масляная, Мясная и Растительная Продукция как Факторы Экономического Развития и Окружающей Среды
Биохимические и Микробиологические Аспекты Процессов Пивоварения: от Солодового Фермента до Закваски и Брожения
Технология производства спирта: процесс брожения, получение глицерина и другие аспекты
Микробиологическое производство ферментных препаратов: технология, морфология и экология микроорганизмов
Технология производства спирта: культивирование дрожжей, ферментация и получение готового продукта
Производство Уксуса: Магия Микробиологических Преобразований в Вине, Фруктах и Овощах
Пиво: скрытая угроза для здоровья человека
Технология производства вина: сложный процесс ферментации и брожения виноградного сока
Технологические процессы производства кисломолочных напитков и сливок: резервуарный и термостатный методы
Молочная кислота: производство, свойства и применение в биотехнологии, медицине и пищевой промышленности
Дисциплины