Консерванты, Ароматизаторы, Красители и Пищевые Добавки: Состав и Функции в Пищевой Промышленности


Тип работы:  Материал
Бесплатно:  Антиплагиат
Объем: 12 страниц
В избранное:   

Внимание:
  • Автоматический переведенный текст;
  • Закрыт для публичного просмотр;
  • Имеет большие шансы пройти антиплагиат.

Похожие работы
Влияние пищевых добавок на здоровье человека: опасности и риски для организма
Краски, запрещенные и опасные для здоровья: от хлорофилла до Е 128, или как мы рискуем своей жизнью ради вкуса и цвета
Влияние пищевых добавок и трансжиров на здоровье человека: Анализ последствий для организма и рекомендации по рациональному питанию
Классификация пищевых добавок: красители, стабилизаторы цвета, ароматизаторы, усилители вкуса и другие
Технологии и Прикладное Использование Пишевых Добавок в Производстве и Хранении Продуктов Питания
Технологические аспекты производства мясных консервов: компоненты, типы, классификация и технологии изготовления
История искусственных подсластителей: от цикламатов до современных заменителей сахара
Функционально-технологические свойства и применения муравьиной кислоты и других антибактериальных консервантов в пищевой промышленности
Содержание вредных для организма веществ в пищевых продуктах
Токсичная правда о нашей пище: что скрывается за привлекательной упаковкой?
Дисциплины