Технология производства мороженого и лечебные свойства молочных продуктов


Тип работы:  Отчет по практике
Бесплатно:  Антиплагиат
Объем: 22 страниц
В избранное:   

Внимание:
  • Автоматический переведенный текст;
  • Закрыт для публичного просмотр;
  • Имеет большие шансы пройти антиплагиат.

Похожие работы
Технология производства молочных продуктов в ТОО Солнечный
Ветеринарная санитарная экспертиза колбасных изделий: требования к производству и контролю качества
ФудМастер: лидер молочной промышленности Казахстана
Функциональное Питание как Фундаментальная Ось Здоровья: Роль Биологически Активных Компонентов в Регуляции Метаболических Процессов и Профилактике Заболеваний
Комплексный Анализ Эффективности и Безопасности Пробиотических Продуктов Питания, Содержащих Бифидобактерии и Молочнокислые Микроорганизмы, при Укреплении Микробиоценоза в Организме Человека
Факторы, влияющие на состав и свойства молока: химические, физические и биологические аспекты
Мороженое: производство, свойства и виды популярного десерта
Технология производства кисломолочных продуктов: микрофлора, дрожжи, фруктовые смеси и упаковка
Технологии производства кисломолочных продуктов: от простокваши до йогурта
Технология, гигиена и ветсанэкспертиза мясо-молочных продуктов
Дисциплины