Дробление и измельчение в производстве пищевой продукции: процессы, методы и оборудование


Тип работы:  Материал
Бесплатно:  Антиплагиат
Объем: 56 страниц
В избранное:   

Внимание:
  • Автоматический переведенный текст;
  • Закрыт для публичного просмотр;
  • Имеет большие шансы пройти антиплагиат.

Похожие работы
Технологические Аспекты Обработки и Переработки Твердых и Сыпучих Продуктов: Методы Разделения, Фильтрации, Прессования, Брикетирования, Агломерации, Смешивания и Придания Определенной Формы
Структурно-механические свойства зерновых материалов в процессе переработки: реологические характеристики и факторы влияния
Тепловая Обработка Пищевых Продуктов: Виды, Методы и Физико-Химические Изменения
Технологические Процессы Обработки Пищевых Продуктов: Методы Физического Воздействия на Сырье и Полуфабрикаты, включая Физическое Измельчение, Дисперсирование, Смешивание, Осаждение, Фильтрацию и Электрофизические Методы
Методы механической обработки и разделения пищевых продуктов
Химический и биологический состав зерновых культур и свойства муки
Тепловая и акустическая обработка пищевых продуктов: изменения структуры и свойств при термической и звуковой обработке
Технология производства пищевых продуктов и напитков: от сырья до готовой продукции
Требования к производству колбасных и консервных изделий: санитарно-гигиенические нормы и условия производства
Технология и экономика производства колбасных изделий
Дисциплины