Технология приготовления кондитерских изделий: бисквиты, хлебобулочные изделия, фрукты и ягоды


Тип работы:  Курсовая работа
Бесплатно:  Антиплагиат
Объем: 28 страниц
В избранное:   

Внимание:
  • Автоматический переведенный текст;
  • Закрыт для публичного просмотр;
  • Имеет большие шансы пройти антиплагиат.

Похожие работы
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ ХЛЕБОПРОДУКТОВ И ОХРАНА ТРУДА В ХЛЕБОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ПРЕДПРИЯТИЯХ
Стили и материалы для создания интерьера: от классики до высоких технологий
Основные аспекты гигиенического воспитания школьников: формирование здорового образа жизни, предупреждение травм и заболеваний, правила личной гигиены и безопасности
Технологические Аспекты Производства и Классификации Разнообразных Видов Конфет с Учетом Их Составляющих, Свойств и Способов Приготовления
Расчет и планирование производственных процессов в мясо-рыболовном цехе
Получать из пищи: Химический Состав Пищевых Продуктов как Фундамент Здоровья и Энергетической Ценности
Организация и требования к общественному питанию: производство, размещение и эксплуатация объектов
Организация меню и напитков в ресторанах: типы меню, винные карты, коктейльные карты
Производство хлебобулочных изделий
Технология приготовления: Торт Молочная девочка
Дисциплины