Роль молочнокислых бактерий в биотехнологии и их свойства


Тип работы:  Дипломная работа
Бесплатно:  Антиплагиат
Объем: 50 страниц
В избранное:   

Внимание:
  • Автоматический переведенный текст;
  • Закрыт для публичного просмотр;
  • Имеет большие шансы пройти антиплагиат.

Похожие работы
Конструктивные особенности и принципы работы аппаратов для производства кисломолочных напитков
Классификация и характеристика молочнокислых бактерий: морфология, физиологические свойства и систематизация
Микробиологические аспекты производства и свойства молочнокислых бактерий
Молочная кислота: производство, свойства и применение в биотехнологии, медицине и пищевой промышленности
Морфологические и Физиологические Характеристики Молочнокислых Бактерий, Выделенных из Казахстанских Кумысов
Роль молочнокислых бактерий в биотехнологии и их свойства: устойчивость к спирту, питательные требования, ферментативная активность и факторы роста
Молочнокислые бактерии: биологические свойства, метаболические процессы и приложения в производстве кисломолочных продуктов
Микробиология и химия органических карбоновых кислот: роль Луи Пастера в открытии микроорганизмов и свойства карбоксильных групп
Характеристики и свойства лактобацилл и лейконостоков: морфология, физиология и метаболизм
Молочнокислые бактерии и дрожжи: синтез ароматических веществ, антибиотикообразование и пробиотическое действие
Дисциплины