Методы определения качества мяса и молока: диагностика обезкровления, жирности и цвета


Тип работы:  Отчет по практике
Бесплатно:  Антиплагиат
Объем: 17 страниц
В избранное:   

Внимание:
  • Автоматический переведенный текст;
  • Закрыт для публичного просмотр;
  • Имеет большие шансы пройти антиплагиат.

Похожие работы
Методы идентификации мяса животных при ветеринарной экспертизе: морфологические и органолептические исследования
Молочное производство и болезни крупного рогатого скота: характеристика коровы Убре Бланки и описания бруцеллеза
Порядок приёма и отгрузки животных на мясокомбинаты: требования к хозяйствам, условия транспортировки и убоя скота
Ветеринарно-санитарная экспертиза тушек птиц: осмотр внутренних органов, диагностика и оценка пригодности к употреблению в пищу
Ветеринарно-Санитарная Экспертиза Птицы Без Осмотора: Методы и Приемы Обнаружения Инфекционных Заболеваний
Морфогенетические и Эпизоотологические Аспекты Цикла Развития и Патогенности Hypoderma lineatum (Виллерса) у Крупного Рогатого Скота в Казахстане
Определение признаков мяса больного животного: Методы ветеринарно-санитарной экспертизы
Патологические изменения при ожогах у животных и методы индивидуального исследования мяса
Методы лабораторного исследования мяса: определение обезкровления, кислотной среды, фермента пероксидазы и биологические исследования
Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса диких животных и птиц: особенности и правила контроля
Дисциплины