Технология производства пива: аппараты, процесс брожения и очистки


Тип работы:  Реферат
Бесплатно:  Антиплагиат
Объем: 11 страниц
В избранное:   

Внимание:
  • Автоматический переведенный текст;
  • Закрыт для публичного просмотр;
  • Имеет большие шансы пройти антиплагиат.

Похожие работы
Технологический процесс производства пива: от подготовки солода до варки сусла
Качество воды: физико-химические и микробиологические параметры, методы подготовки и требования к воде для потребления человеком
Технологические Аспекты Приготовления Пивоваренных Ингредиентов: Получение и Переработка Яда для Варки Пива
Технология брожения пива: этапы, условия и контроль процесса
Технология производства спиртных напитков и ликеров: от ректификации до бутилирования
Обеспечение техники безопасности и предупреждения производственных рисков на пивоваренном заводе АО Нуржанар
Технологические Процессы Обработки Пищевых Продуктов: Методы Физического Воздействия на Сырье и Полуфабрикаты, включая Физическое Измельчение, Дисперсирование, Смешивание, Осаждение, Фильтрацию и Электрофизические Методы
Микробиологические основы производства пива и других напитков: роль чистых дрожжевых культур и молочнокислых бактерий в обеспечении качества и безопасности продуктов
Комплексный анализ производства этилового спирта: от сырья до технологий
Биохимические и Микробиологические Аспекты Процессов Пивоварения: от Солодового Фермента до Закваски и Брожения
Дисциплины