Убой животных для контроля жирности в мясной промышленности: порядок проведения, законодательство и литература


Тип работы:  Материал
Бесплатно:  Антиплагиат
Объем: 5 страниц
В избранное:   

Внимание:
  • Автоматический переведенный текст;
  • Закрыт для публичного просмотр;
  • Имеет большие шансы пройти антиплагиат.

Похожие работы
Оценка качества и безопасности мясной продукции по органолептическим, физико-химическим и микробиологическим показателям: результаты исследования и анализ соответствия требованиям ГОСТ и СТ РК
Обработка и переработка птицы: технологические этапы производства и характеристика мяса
Санитарно-Экономические Аспекты Функционирования Мясоперерабатывающих Предприятий как Ветеринарно-Санитарных Учреждений, Обеспечивающих Безопасность Продукции и Охрану Окружающей Среды
Ветеринарно-Санитарная Экспертиза Мясных Продуктов: Типы Продукта, Химический Состав и Правовые Аспекты Контроля Качества при Производстве и Обращении с Животными
Порядок приёма и отгрузки животных на мясокомбинаты: требования к хозяйствам, условия транспортировки и убоя скота
Мясо: технологические свойства и процесс созревания
Методы идентификации мяса животных при ветеринарной экспертизе: морфологические и органолептические исследования
Ветеринарно-Санитарная Экспертиза Птицы Без Осмотора: Методы и Приемы Обнаружения Инфекционных Заболеваний
Обеспечение производства высококачественной и питательной птицепродукции в Республике Казахстан: комплексный подход к эффективному использованию кормовых ресурсов и стимулированию развития отрасли
Ветеринарно-санитарные требования и условия производства мяса высокого качества
Дисциплины