Технология приготовления кумыса и шубата: производство, свойства и экспертиза


Тип работы:  Реферат
Бесплатно:  Антиплагиат
Объем: 13 страниц
В избранное:   

Внимание:
  • Автоматический переведенный текст;
  • Закрыт для публичного просмотр;
  • Имеет большие шансы пройти антиплагиат.

Похожие работы
Технические требования к упаковке и маркировке швабата, его составу и свойствам, а также методам контроля и анализа качества
ГОСТ РК на качество шубата: физико-химические показатели, микрофлора и технология производства традиционного казахстанского напитка
Ветеринарная санитарная экспертиза колбасных изделий: требования к производству и контролю качества
Кумыс - источник здоровья и силы: свойства, производство и благоприятное влияние на организм человека
Терапевтическое действие кумыса и шубата на организм человека: влияние на пищеварительный тракт, лечение заболеваний желудка и кишечника
Технология приготовления пектинсодержащего шубата с добавлением плодово-ягодного сиропа как функционального лечебно-профилактического продукта
Фермы-шубаты: инновационное решение для производства экологически чистого молока и борьбы с хроническими заболеваниями
Минеральные баки для соусов и хранилища для соусов: технологии производства и переработки верблюжьего молока
Шубат - национальный напиток Казахстанa: традиции, лечебные свойства и технология производства
Морфологические и Физиологические Характеристики Молочнокислых Бактерий, Выделенных из Казахстанских Кумысов
Дисциплины