Характеристики и свойства лактобацилл и лейконостоков: морфология, физиология и метаболизм


Тип работы:  Материал
Бесплатно:  Антиплагиат
Объем: 37 страниц
В избранное:   

Внимание:
  • Автоматический переведенный текст;
  • Закрыт для публичного просмотр;
  • Имеет большие шансы пройти антиплагиат.

Похожие работы
Пробиотики: микроорганизмы для здоровья и иммунитета человека
Морфологические и Биохимические Характеристики Различных Видов Лактобацилл, Используемых в Сыроделии и Молочной Промышленности
Пробиотики: важные инструменты защиты организма от неблагоприятных экологических факторов и их роль в поддержании здоровья человека
Протеолитическая и антагонистическая активность молочнокислых бактерий: свойства, классификация и применение
Инфекционные Патологии Пищеварительной Системы у Животных и Человека, Обусловленные Микроорганизмами Рода Salmonella и Clostridium perfringens: Эпидемиология, Патогенез и Факторы Риска
Молочнокислые Бактерии: Биологические Свойства, Разнообразие и Практическое Значение
Молочнокислые бактерии: биологические свойства, метаболические процессы и приложения в производстве кисломолочных продуктов
Роль молочнокислых бактерий в биотехнологии и их свойства
Цитология и Гистология: Структура и Функция Клетки и Тканей в Норме и Патологии
Пребиотики: Волокнистые Непереваривающиеся Олигосахариды и их Роль в Организме Человека
Дисциплины