Биологические особенности дрожжей: химический состав, витамины, ферменты и размножение


Тип работы:  Курсовая работа
Бесплатно:  Антиплагиат
Объем: 54 страниц
В избранное:   

Внимание:
  • Автоматический переведенный текст;
  • Закрыт для публичного просмотр;
  • Имеет большие шансы пройти антиплагиат.

Похожие работы
Микробиологическое производство ферментных препаратов: технология, морфология и экология микроорганизмов
Химический состав кобыльего молока: белки, аминокислоты и жирные кислоты - основа высокой питательной ценности
Биохимические и Микробиологические Аспекты Процессов Пивоварения: от Солодового Фермента до Закваски и Брожения
Структура и свойства протоплазмы: коллоидные системы, растворы и их роль в жизни клетки
Микробиологические особенности размножения и роста микроорганизмов в биотехнологических процессах
Химический состав молока и его производных: витамины, ферменты и микроорганизмы
Качество кормов и его влияние на пищеварение животных
Фазы развития и свойства клеточных культур: физиологическая асинхронность, генетическая гетерогенность и дифференцировка
Микроорганизмы в производстве спирта, пива и хлеба: классификация, метаболизм и применение
Структура и функции хлебных дрожжей: состав, ферменты, стадии развития
Дисциплины