Оценка качества макаронной продукции: цвет, влажность, кислотность и размеры


Тип работы:  Материал
Бесплатно:  Антиплагиат
Объем: 17 страниц
В избранное:   

Внимание:
  • Автоматический переведенный текст;
  • Закрыт для публичного просмотр;
  • Имеет большие шансы пройти антиплагиат.

Похожие работы
Методы контроля качества теста и макаронной продукции: определение влажности, температуры, кислотности и реологических свойств
Влияние Вакуумной Обработки и Аэродинамических Факторов на Реологические Свойства и Качество Макаронных Изделий при Прессовании и Сушке
Устройство и принцип работы макаронной сушилки с описанием ее технических характеристик
Классификация изделий по форме и размеру: трубчатые, нитевидные, лентовидные и другие типы
Развитие производства макаронной продукции в СССР: от малых фабрик до автоматических линий
Расчет производственной мощности и оборудования для производства макаронных изделий
Технология производства макаронных изделий: от разработки рецепта до упаковки готовой продукции
Преимущества отечественной макаронной продукции: экологичность, качество и польза для здоровья
Оценка качества зерна и муки: физические свойства, приборы и методики определения
Технологические и Энергетические Аспекты Производства Макаронной Продукции: Описание Оборудования, Требований к Упаковке и Расхода Электрической Энергии
Дисциплины