Организация банкетного обслуживания: правила сервирования и подачи напитков и закусок


Тип работы:  Реферат
Бесплатно:  Антиплагиат
Объем: 14 страниц
В избранное:   

Внимание:
  • Автоматический переведенный текст;
  • Закрыт для публичного просмотр;
  • Имеет большие шансы пройти антиплагиат.

Похожие работы
Культура Обслуживания в Предприятиях Общественного Питания: Критерии Оценки и Формирование Меню
Организация обслуживания в предприятиях общественного питания: подготовка столов, залов и оборудования
Этикет и Обслуживание на Банкетах: Правила и Особенности Различных Видов Банкета
Особенности потребительского поведения и организационно-экономические аспекты производства и торговли в общественном питании
Технология приготовления кондитерских изделий: бисквиты, хлебобулочные изделия, фрукты и ягоды
Организация и обслуживание банкетов: факторы влияния на количество участников, требования к помещениям и оборудованию, технология приготовления и подачи напитков и закусок
Курбан айт на 60 человек
Организация официальных мероприятий и сервиса в ресторанах и кафе
Характеристики посуды и столовых приборов для общественного питания: типы, размеры, материалы и уход
Планирование и организация мероприятий: бизнес-планы и банкетное обслуживание
Дисциплины