Классификация и безопасность пищевых добавок в производстве продуктов питания


Тип работы:  Реферат
Бесплатно:  Антиплагиат
Объем: 7 страниц
В избранное:   

Внимание:
  • Автоматический переведенный текст;
  • Закрыт для публичного просмотр;
  • Имеет большие шансы пройти антиплагиат.

Похожие работы
Содержание вредных для организма веществ в пищевых продуктах
Пищевые добавки: классификация, безопасность и технологическая функция в производстве продуктов питания
Влияние пищевых добавок на здоровье человека: опасности и риски для организма
Краски, запрещенные и опасные для здоровья: от хлорофилла до Е 128, или как мы рискуем своей жизнью ради вкуса и цвета
Концентрация и метаболизм ртути, меди и цинка в организмe человека: источники загрязнения, токсичность и безопасные уровни
Микрофлора человека: роль пробиотиков и микронутриентов в поддержании здоровья, а также проблемы дефицита йода, селена и железа в организме
Влияние термической стерилизации на качество и безопасность мясных продуктов: изменения микрофлоры, физико-химических свойств, витаминного состава и структуры мяса
Разработка и производство функциональных продуктов с биологически активными веществами: научные подходы и технологические аспекты
Продукция фруктовых соков в Казахстане: тенденции, предпочтения потребителей и требования к сырью
История искусственных подсластителей: от цикламатов до современных заменителей сахара
Дисциплины