Мясо диких животных: химический состав, полезные свойства и ветеринарно-санитарная оценка


Тип работы:  Реферат
Бесплатно:  Антиплагиат
Объем: 7 страниц
В избранное:   

Внимание:
  • Автоматический переведенный текст;
  • Закрыт для публичного просмотр;
  • Имеет большие шансы пройти антиплагиат.

Похожие работы
Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов убоя: диагностика и утилизация патологических тканей при заболеваниях животных
Морфологические и Биохимические Особенности Мяса, Факторы Влияния на Качество Продукта и Санитарная Оценка при Убое Животных
Оценка качества мяса кроликов при убое: ветеринарно-санитарная экспертиза и правила кормления
Энергетическая и Структурная Характеристика Яиц Домашней Птицы: Биохимические и Технологические Аспекты Птицеводства как Развивающейся Отрасли Сельского Хозяйства
Ветеринарно-санитарная Экспертиза и Технология Переработки Птицы: Особенности Убоя, Обследования и Диагностики Заболеваний
Особенности ветеринарно-санитарной экспертизы и оценки качества мяса диких животных и птиц
Микробиологический контроль качества мяса и мясных продуктов: требования к безопасности и питательной ценности
Методы исследования качества мяса и определение его свежести
Обработка и переработка птицы: технологические этапы производства и характеристика мяса
Коневодство в мире: история, развитие и перспективы производства конины и конского мяса
Дисциплины