Термофильные дрожжи: скрытая угроза здоровью и причины остеопороза


Тип работы:  Курсовая работа
Бесплатно:  Антиплагиат
Объем: 31 страниц
В избранное:   

Внимание:
  • Автоматический переведенный текст;
  • Закрыт для публичного просмотр;
  • Имеет большие шансы пройти антиплагиат.

Похожие работы
Технология производства и свойства молочных продуктов: айран, простокваша и другие
Технологии производства кумыса, шубата и сыра: история, свойства и изготовление традиционных напитков и продуктов из молока
Химический Состав Молока: Биологическая Ценность и Функциональное Значение его Компонентов
Молочнокислые бактерии: биологические свойства, метаболические процессы и приложения в производстве кисломолочных продуктов
Химический состав и свойства молока: микроорганизмы, кислоты, витамины и минеральные вещества
Роль молочнокислых бактерий в биотехнологии и их свойства: устойчивость к спирту, питательные требования, ферментативная активность и факторы роста
Технология приготовления традиционных напитков на основе молочной кислоты: Кумыс, Шубат и другие
Оценка химической безопасности консервов и методы консервирования продуктов питания
Микробиологические и химические показатели безопасности консервированных пищевых продуктов
Биотехнология в медицине и ветеринарии: генетические маркеры, рекомбинантная ДНК, антибиотики, вакцины и иммуногенны
Дисциплины