Качество пшеничной муки: сорта, характеристики и требования


Тип работы:  Реферат
Бесплатно:  Антиплагиат
Объем: 7 страниц
В избранное:   

Внимание:
  • Автоматический переведенный текст;
  • Закрыт для публичного просмотр;
  • Имеет большие шансы пройти антиплагиат.

Похожие работы
Технические Характеристики и Показатели Качества Пшеничной Муки по ГОСТ Р 52189-2003, а также ее Мукомольные и Выпечительные Свойства
Оценка качества пшеничной муки: факторы влияния, хлебопекарные свойства и стандарты
Качество и конкурентоспособность: факторы влияния, регулирование и управление
Технологические Аспекты Производства и Контроля Качества Пшеничной Муки: Оценка Физико-Химических и Органолептических Показателей, Требования к Хранению и Переработке
Оценка качества зерна и муки: физические свойства, приборы и методики определения
Технологии переработки зерна и производства мукомольных продуктов: литература и методические материалы
Нормативно-правовая база контроля качества продукции в Республике Казахстан: управление процессом производства и обеспечение безопасности
Элеваторный комплекс ТОО «Цесна Астық»: производство и хранение зерна, муки, комбикормов и другой продукции
Улучшители качества хлеба и хлебобулочных изделий: типы, свойства и применение
Разнообразие и значимость зернобобовых культур в производстве продуктов питания и корма для животных
Дисциплины