Технологический процесс производства молочной продукции: от кипячения до упаковки


Тип работы:  Дипломная работа
Бесплатно:  Антиплагиат
Объем: 91 страниц
В избранное:   

Внимание:
  • Автоматический переведенный текст;
  • Закрыт для публичного просмотр;
  • Имеет большие шансы пройти антиплагиат.

Похожие работы
Квалиметрическая оценка качества молока
Витамины в Молоке: Их Роль в Обмене Веществ и Здоровье Человека
Пастеризация Молока: Типы, Требования и Оборудование для Переработки
Технологические параметры и качественные показатели производственных процессов при получении сливочного масла и фильтра из обезжиренного молока
Применение ферментных препаратов в пищевой промышленности: улучшение качества и безопасности продуктов питания
Мучные кондитерские изделия: состав, свойства, технология производства и требования к качеству
Технологические Аспекты и Методы Консервирования Фруктов и Ягод с Использованием Антисептиков, Сорбиновой Кислоты и Других Консервирующих Веществ
Влияние массовой доли жира на технологический процесс производства молочной продукции и йогурта
Требования к безопасности и качеству молока и молочных продуктов при их производстве, хранении и реализации
Требования к хранению и производству пищевых продуктов: общие правила и нормативы
Дисциплины