Контроль и оценка качества пищевой продукции и сырья: поглощение зерновой массы и факторы, влияющие на качество зерна


Тип работы:  Материал
Бесплатно:  Антиплагиат
Объем: 5 страниц
В избранное:   

Внимание:
  • Автоматический переведенный текст;
  • Закрыт для публичного просмотр;
  • Имеет большие шансы пройти антиплагиат.

Похожие работы
Влияние формы и поверхности зерна на его водопоглощение и сорбционные свойства
Организация кормления баранов: принципы и нормы для обеспечения высокой продуктивности
Технологические аспекты производства муки: измельчение пшеницы, обогащение и окисление
Качество и конкурентоспособность: факторы влияния, регулирование и управление
Технологии переработки зерна и производства мукомольных продуктов: литература и методические материалы
Микробиологическое производство ферментных препаратов: технология, морфология и экология микроорганизмов
Технологии производства хлебобулочных изделий: научные основы повышения пищевой ценности
Классификация продовольственных товаров: основные подходы и критерии
Исследование и аналитическое обоснование термодинамического состояния зерна в силосных хранилищах элеваторов при внутренних перемещениях
Улучшители качества хлебобулочных изделий: роль биологических и химических веществ в технологическом процессе
Дисциплины