Традиционный способ приготовления кумыса: технология и правила изготовления


Тип работы:  Дипломная работа
Бесплатно:  Антиплагиат
Объем: 71 страниц
В избранное:   

Внимание:
  • Автоматический переведенный текст;
  • Закрыт для публичного просмотр;
  • Имеет большие шансы пройти антиплагиат.

Похожие работы
Минеральные баки для соусов и хранилища для соусов: технологии производства и переработки верблюжьего молока
Технология приготовления пектинсодержащего шубата с добавлением плодово-ягодного сиропа как функционального лечебно-профилактического продукта
Технологические аспекты производства и переработки молока: требования к оборудованию, параметры работы санитарного аппарата, условия для успешного машинного доения и изготовления шубатов
Традиционные и современные технологии производства молочных продуктов в Казахстане
Технология приготовления кумыса и шубата: производство, свойства и экспертиза
Инновационная Технология Обработки Мяса и Разработка Новый Продуктов из Моркови
Химико-Биохимические Особенности Состава Молока Кобылы: Изменения в Зависимости от Физического Состояния, Условий Кормления и Индивидуальных Особенностей
ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КУМЫСА, СОДЕРЖАЩЕГО ПЕКТИН И ИЗУЧЕНИЕ ЕГО ФИЗИКО - ХИМИЧЕСКИХ СВОЙСТВ
Традиции и технологии приготовления кумыса: история, методы и секреты производства традиционного напитка
Фермы-шубаты: инновационное решение для производства экологически чистого молока и борьбы с хроническими заболеваниями
Дисциплины