Организация новогоднего банкета в ресторане: меню, оборудование и расчет количества продуктов и напитков


Тип работы:  Курсовая работа
Бесплатно:  Антиплагиат
Объем: 22 страниц
В избранное:   

Внимание:
  • Автоматический переведенный текст;
  • Закрыт для публичного просмотр;
  • Имеет большие шансы пройти антиплагиат.

Похожие работы
Калькуляционные карты для приготовления различных блюд и напитков
Курбан айт на 60 человек
Организация и Технология Обслуживания Гостей в Ресторане: Кейтеринг, Банкет и Фуршет
Деятельность предприятия, осуществляющее свою хозяйственную деятельность в сфере ресторанного бизнеса, а именно ресторан People s cafe
Особенности ресторанного обслуживания (на примере ресторанов Казахстана и Турции)
История ресторанов: от шведского стола до международных гастрономических традиций
Этикет и Обслуживание на Банкетах: Правила и Особенности Различных Видов Банкета
Концептуализация и Организация Интерьеров Торговых и Банкетных Залов: Санитарно-Технические и Эстетические Аспекты Обустройства и Оснащения
Организация работы ресторанов высокого класса: меню, обслуживание, дизайн и сервис
Теоретические аспекты управления процессами обслуживания потребителей предприятии общественного питания в условиях современной экономики
Дисциплины