Суспензии и эмульсии в молоке: физические принципы разделения и технологические аспекты производства


Тип работы:  Реферат
Бесплатно:  Антиплагиат
Объем: 9 страниц
В избранное:   

Внимание:
  • Автоматический переведенный текст;
  • Закрыт для публичного просмотр;
  • Имеет большие шансы пройти антиплагиат.

Похожие работы
Конструктивные особенности и требования к сборке устройств жидкостного потока
Технологические Аспекты Обработки и Переработки Твердых и Сыпучих Продуктов: Методы Разделения, Фильтрации, Прессования, Брикетирования, Агломерации, Смешивания и Придания Определенной Формы
Микроэлементы и Ферменты в Молоке: Роль в Обменных Процессах, Функции и Значение в Качестве Молока, а также Определение Температуры Пастеризации, Чистоты и Состава Белков
Оптимизация режимов центрифугирования для достижения максимальной производительности центрифуги
Химический и биологический состав молока: свойства, компоненты и значение для организма человека
Тепловая Обработка Пищевых Продуктов: Виды, Методы и Физико-Химические Изменения
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ МАШИНЫ И ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ГЛУБОКОЙ ПЕРЕРАБОТКИ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ
Оборудование для измельчения и переработки продуктов: теория и практика
Технология приготовления йогурта из верблюжьего молока: микробиологические и биохимические аспекты производства высококачественного продукта
Молоко: уникальный источник жизненно важных веществ для организма человека
Дисциплины