Организация фуршетного обслуживания на 100 человек в ресторане: требования к мебели, столам и оборудованию


Тип работы:  Курсовая работа
Бесплатно:  Антиплагиат
Объем: 17 страниц
В избранное:   

Внимание:
  • Автоматический переведенный текст;
  • Закрыт для публичного просмотр;
  • Имеет большие шансы пройти антиплагиат.

Похожие работы
Организация Обслуживания в Ресторане: Типы Приема Пищи и Особенности Их Организации
Организация банкетов: от выбора места до этикета столовой культуры
Выбор места и создание атмосферы в ресторанном бизнесе: ключевые факторы успеха
Организация официальных мероприятий и сервиса в ресторанах и кафе
Стили и материалы для создания интерьера: от классики до высоких технологий
Организация обслуживания в предприятиях общественного питания: подготовка столов, залов и оборудования
Организация новогоднего банкета в ресторане: меню, оборудование и расчет количества продуктов и напитков
Сущность сервисной деятельности
Характеристики посуды и столовых приборов для общественного питания: типы, размеры, материалы и уход
Особенности ресторанного обслуживания (на примере ресторанов Казахстана и Турции)
Дисциплины