Химические и Физико-Химические Процессы при Термической Обработке Пищевых Продуктов: Механизмы Деструкции, Гидратации и Дегидратации


Тип работы:  Материал
Бесплатно:  Антиплагиат
Объем: 7 страниц
В избранное:   

Внимание:
  • Автоматический переведенный текст;
  • Закрыт для публичного просмотр;
  • Имеет большие шансы пройти антиплагиат.

Похожие работы
Комплексные соединения кобальта и другие металлы: синтез, свойства и термическая стабильность
Влияние радиуса металла на стабильность комплексов ЭДТА с ионами щелочных металлов
Влияние разнообразных добавок на процессы кристаллизации и гидратационного отверждения связующих веществ в цементе
Буферная Емкость Экополотны и Механизмы Детоксикации Металлов в Поверхностных Водах: Роль Органических Веществ, Гидробионтов и Комплексообразования в Регуляции Токсичности Водной Среды
Классификация и свойства активированных углей: микроструктура, сорбционные свойства и области применения
Алюмосиликатные Катализаторы: Структура, Механизм и Химизм Каталитического Крекинга Углеводородов
Синтез и свойства амфифильных полимеров на основе малеиновой кислоты и поливинилспирта: физико-химические аспекты и области применения
Увеличение устойчивости реакции к равновесию при использовании объединенных источников донора водорода в гидрогенезе угля
Каталитический риформинг бензина: технология и катализаторы
Исследование изомеризационной активности палладиевых и платиновых цеолитных катализаторов в процессах крекинга и изомеризации н-алканов
Дисциплины