Пробиотики: технология производства, свойства и безопасность молочных продуктов


Тип работы:  Реферат
Бесплатно:  Антиплагиат
Объем: 8 страниц
В избранное:   

Внимание:
  • Автоматический переведенный текст;
  • Закрыт для публичного просмотр;
  • Имеет большие шансы пройти антиплагиат.

Похожие работы
Комплексный Анализ Эффективности и Безопасности Пробиотических Продуктов Питания, Содержащих Бифидобактерии и Молочнокислые Микроорганизмы, при Укреплении Микробиоценоза в Организме Человека
Технология производства колбасных изделий: виды, состав, свойства и приготовление
Пробиотики и Молочнокислые Продукты: Свойства, Виды и Способы Производства
Микробиологические аспекты разработки современных пробиотических препаратов: состав, безопасность и технологии производства
Пробиотики и Симбиотики: Роль в Формировании Микрофлоры Кишечника и Укреплении Иммунитета
Технические требования и стандарты производства йогурта и молочных продуктов
Мultiфункциональные добавки в пищевых продуктах: роль кондиционеров, консервантов, красителей, наполнителей и других веществ в обеспечении безопасности и качества пищи для здоровья человека
Пробиотики: важные инструменты защиты организма от неблагоприятных экологических факторов и их роль в поддержании здоровья человека
Пробиотики и их роль в иммунном ответе: свойства верблюжьего молока как источника полезных веществ
Молочнокислые продукты: классификация, свойства и производство
Дисциплины