Качество и безопасность птиcoproductов: ветеринарно-санитарная экспертиза и классификация мяса птицы


Тип работы:  Реферат
Бесплатно:  Антиплагиат
Объем: 13 страниц
В избранное:   

Внимание:
  • Автоматический переведенный текст;
  • Закрыт для публичного просмотр;
  • Имеет большие шансы пройти антиплагиат.

Похожие работы
Обработка и переработка птицы: технологические этапы производства и характеристика мяса
Патогенетические механизмы и клинические проявления токсического воздействия пестицидов с органическими соединениями ртути и свинца на организм человека
Определение признаков мяса больного животного: Методы ветеринарно-санитарной экспертизы
Ветеринарно-Санитарная Экспертиза Птицы Без Осмотора: Методы и Приемы Обнаружения Инфекционных Заболеваний
Обеспечение производства высококачественной и питательной птицепродукции в Республике Казахстан: комплексный подход к эффективному использованию кормовых ресурсов и стимулированию развития отрасли
Органолептическая Оценка и Качественные Характеристики Колбасных Изделий: Методы Определения Составляющих Компонентов и Требования к Физико-Химическим Свойствам
Ветеринарно-Санитарная Экспертиза Мясных Продуктов: Типы Продукта, Химический Состав и Правовые Аспекты Контроля Качества при Производстве и Обращении с Животными
Ветеринарно-санитарная экспертиза дикой птицы: особенности обследования и оценки мяса в различных условиях
Ветеринарно-санитарная Экспертиза и Технология Переработки Птицы: Особенности Убоя, Обследования и Диагностики Заболеваний
Ботулизм и пищевое отравление: причины, симптомы, диагностика и меры профилактики
Дисциплины