Молочнокислые Бактерии: Биологические Свойства, Разнообразие и Практическое Значение


Тип работы:  Курсовая работа
Бесплатно:  Антиплагиат
Объем: 37 страниц
В избранное:   

Внимание:
  • Автоматический переведенный текст;
  • Закрыт для публичного просмотр;
  • Имеет большие шансы пройти антиплагиат.

Похожие работы
Пробиотики: важные инструменты защиты организма от неблагоприятных экологических факторов и их роль в поддержании здоровья человека
Пробиотики: микроорганизмы для здоровья и иммунитета человека
Химический состав молока и его производных: витамины, ферменты и микроорганизмы
Пробиотики и бактериофаги в медицине: механизмы действия и терапевтические возможности
Молочнокислые бактерии: биологические свойства, метаболические процессы и приложения в производстве кисломолочных продуктов
Характеристики и свойства лактобацилл и лейконостоков: морфология, физиология и метаболизм
Механизмы действия пробиотиков и бактериофагов в лечении и профилактике заболеваний
Молочнокислые бактерии и дрожжи: синтез ароматических веществ, антибиотикообразование и пробиотическое действие
Физико-химические свойства молока и их значение в молочной промышленности
Биотехнологии в медицине: новый этап в лечении и профилактике заболеваний
Дисциплины