Крупа и рис: производство, свойства, сорта и технологии обработки


Тип работы:  Реферат
Бесплатно:  Антиплагиат
Объем: 8 страниц
В избранное:   

Внимание:
  • Автоматический переведенный текст;
  • Закрыт для публичного просмотр;
  • Имеет большие шансы пройти антиплагиат.

Похожие работы
Кукуруза в СССР и Казахстане: биологические особенности, сорта и агротехника
Анализ потребления и структуры рынка крупы в Республике Казахстан: исследование объемов производства, выбор жителями отдельных видов крупы и дисперсии по областям
Качество Риса: От Выращивания до Обработки - Основные Показатели и Требования
Тепловая и температурная обработка зерна: физико-химические основы и технологии производства крупы
Разнообразие и значимость зернобобовых культур в производстве продуктов питания и корма для животных
Химический Состав, Биологическая и Энергетическая Ценность Хлеба: Технологические Аспекты Производства и Критерии Оценки Качества Хлебопродуктов
Технологическая схема очистки и переработки пшеницы на крупяном заводе: оборудование, процесс и контроль качества
Технология производства муки и зерновых культур: от дрожжевой очистки до получения готовой продукции
Оценка качества зерна и технологические свойства его переработки: физико-химические показатели, методы очистки и сортировки, эффективное использование оборудования
Многообразие Зерновых Культур и их Роль в Питании Человека: от Мукали до Сливок, или Как Овсянка и Ячмень становятся Основой для Создания Разнообразных Пищевых Продуктов
Дисциплины