Технология производства пива: от ячменя до готового напитка. Химический состав, влияние на организм человека и фальсификация пива

Тип работы: Реферат
Бесплатно: Антиплагиат
Объем: 6 страниц
В избранное:

Внимание:

Автоматический переведенный текст;
Закрыт для публичного просмотр;
Имеет большие шансы пройти антиплагиат.

Похожие работы

Технологические аспекты производства и фальсификации пива: особенности и методы определения качества

Технология производства пива: состав, свойства и влияние на организм человека

Фальсификация пива и безалкогольных напитков: методы, инструменты и последствия для здоровья

Тенденции развития пивоваренной отрасли

Микробиологические основы производства пива и других напитков: роль чистых дрожжевых культур и молочнокислых бактерий в обеспечении качества и безопасности продуктов

Качество воды: физико-химические и микробиологические параметры, методы подготовки и требования к воде для потребления человеком

Пиво: скрытая угроза для здоровья человека

Порядок Сертификации Пивоваренной Продукции: Жизненный Цикл Товара, Этапы Сертификации, Требования к Подтверждению и Инспекционный Контроль

Иммобилизация ферментов: методы и приложения в биотехнологии и медицине

Исследование деятельности фирм – конкурентов

Дисциплины

Информация

Дополнительно

Email: info@stud.kz