Химический состав и биохимические процессы в дрожжах: макро- и микроэлементы, витамины, ферменты и другие компоненты


Тип работы:  Курсовая работа
Бесплатно:  Антиплагиат
Объем: 27 страниц
В избранное:   

Внимание:
  • Автоматический переведенный текст;
  • Закрыт для публичного просмотр;
  • Имеет большие шансы пройти антиплагиат.

Похожие работы
Морфология, систематика и метаболизм микроорганизмов: дыхание, питание и ферменты
Микробиология Дрожжей: Биологические Особенности, Классификация и Прикладное значение в Пищевой и Ферментативной Промышленности
Культурные дрожжевые грибы: биохимические особенности, размножение и метаболизм
Химический состав молока и его производных: витамины, ферменты и микроорганизмы
Дрожжи: структура, метаболизм и свойства различных видов
Химический состав кобыльего молока: белки, аминокислоты и жирные кислоты - основа высокой питательной ценности
Белки дрожжей и микробного синтеза: значение, свойства и роль в обогащении питания сельскохозяйственных животных
Биотехнология и Микробиологический Синтез: Динамика Ферментативного Процесса и Применение Микроорганизмов в Различных Отраслях Народного Хозяйства
Биохимические и Микробиологические Аспекты Процессов Пивоварения: от Солодового Фермента до Закваски и Брожения
Комплексный анализ химического состава пищевых веществ, антикоррозийных средств и микробиологических процессов в производстве продуктов питания
Дисциплины