Химико-биологические свойства и питательная ценность морской корки и фильтров молочной продукции


Тип работы:  Дипломная работа
Бесплатно:  Антиплагиат
Объем: 66 страниц
В избранное:   

Внимание:
  • Автоматический переведенный текст;
  • Закрыт для публичного просмотр;
  • Имеет большие шансы пройти антиплагиат.

Похожие работы
Биотехнологические Инновации: Ключ к Успешному Развитию и Улучшению Качества Жизни, Обеспечивающие Безопасность и Эффективное Использование Потенциала Живых Организмов
Технологические аспекты производства высококачественной пастообразной продукции из молока и дополнительных ингредиентов
Химические, Физические и Биологические Свойства Молока: Структура, Состав, Ферменты, Витамины и Микроэлементы
Воздействие ионизирующего излучения на организм человека: морфологические изменения и защита от радиации
Технология, гигиена и ветсанэкспертиза мясо-молочных продуктов
Испарительные установки: принцип работы и методы предотвращения образования накипи и обесцвечивания
Пробиотики: важные инструменты защиты организма от неблагоприятных экологических факторов и их роль в поддержании здоровья человека
Технологические параметры и качественные показатели производственных процессов при получении сливочного масла и фильтра из обезжиренного молока
Кормление животных: продукты питания, классификация и нормирование
Теоретические основы термической обработки молока: влияние температуры на микроорганизмы и режимы пастеризации
Дисциплины