Микробиологическое производство: технологии, методы контроля и управления


Тип работы:  Материал
Бесплатно:  Антиплагиат
Объем: 67 страниц
В избранное:   

Внимание:
  • Автоматический переведенный текст;
  • Закрыт для публичного просмотр;
  • Имеет большие шансы пройти антиплагиат.

Похожие работы
Микрофлора водных экосистем: типы, свойства и роль в природе
Методы исследования микробиологии: от Л. Пастера до современных достижений
Санитарно-гигиенические аспекты качества и безопасности мясной продукции: микрофлора и тяжелые металлы
Ферментативные процессы в хлебопекарной и макаронной промышленности: роль протеаз, липоксигеназы и других ферментов в производстве теста и готовых продуктов
Исследование физико-химических свойств молока: определение влажного и сухого вещества, белков и микрофлоры в молоке коз при раннем осеменении
Биотехнология микроорганизмов: производство и культивирование
Обеспечение микробиологической безопасности консервов: требования к емкостям и материалам для упаковки, хранения и транспортировки продуктов
Клонирование растений в жидкой среде: факторы влияния и методы улучшения
Микробиологическое исследование качества мясной продукции, закупленной на сельскохозяйственных ярмарках и рынке г.Павлодара, с определением органолептических и физико-химических показателей, а также выявлением отклонений от нормы и рекомендациями по обеспечению безопасности пищевых продуктов
Технический регламент безопасности пищевых продуктов для детей и подростков: требования к производству, хранению и реализации
Дисциплины