Сыры: Типы, Характеристики, Способы Хранения и Пищевая Ценность


Тип работы:  Реферат
Бесплатно:  Антиплагиат
Объем: 12 страниц
В избранное:   

Внимание:
  • Автоматический переведенный текст;
  • Закрыт для публичного просмотр;
  • Имеет большие шансы пройти антиплагиат.

Похожие работы
Технологические Аспекты Формирования и Обработки Сыров: Механизмы Укрепления Формы, Сжатия и Сушки Сырной Массы
Санитарно-гигиеническая лаборатория Республики Казахстан: структура, функции и оборудование
Оборудование для производства сыра и молочных продуктов: каталог и описание
Сыры и растительные белки: свойства, производство и применение в пищевой промышленности
Классификация и описание различных видов сыров: от швейцарских до казахских традиционных молочных блюд
Многообразие Сыров Мира: Химический Состав, Пищевая Ценность и Технологические Аспекты Производства Различных Видов Сыра
Характеристики и технологии производства сыров: классификация, органолептические показатели, микрофлора и качество молока
Моцарелла: история, производство, свойства и здоровье
Технология производства сыра: требования к качеству и процесс изготовления
Технология производства сыра: от молока до готового продукта
Дисциплины