Химический состав и лечебные свойства кумыса из кобыльего молока: физико-химические процессы и биологическая активность


Тип работы:  Курсовая работа
Бесплатно:  Антиплагиат
Объем: 39 страниц
В избранное:   

Внимание:
  • Автоматический переведенный текст;
  • Закрыт для публичного просмотр;
  • Имеет большие шансы пройти антиплагиат.

Похожие работы
Химический состав кобыльего молока: белки, аминокислоты и жирные кислоты - основа высокой питательной ценности
Химико-Биохимические Особенности Состава Молока Кобылы: Изменения в Зависимости от Физического Состояния, Условий Кормления и Индивидуальных Особенностей
Состав и свойства молока кобылы: белки, жиры, углеводы, витамины и микроэлементы
ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КУМЫСА, СОДЕРЖАЩЕГО ПЕКТИН И ИЗУЧЕНИЕ ЕГО ФИЗИКО - ХИМИЧЕСКИХ СВОЙСТВ
Уникальные свойства кобыльего молока: химический состав, биологическая ценность и целебные свойства
Минерально-Витаминный Потенциал Молочных Продуктов: Химический Состав и Биологическая Активность в Различных Вариантах Использования
Молоко Кобылы: Состав, Пищевая Ценность и Традиционное Использование в Казахской Культуре
Традиции и технологии приготовления кумыса: история, методы и секреты производства традиционного напитка
Определение Периода Доения и Характеристики Молока Кобылы: Состав, Свойства и Технология Приготовления Кумыса
Химический состав и целебные свойства кумыса: влияние на здоровье человека и животных
Дисциплины