Антигонистические и осмотолерантные свойства дрожжевых грибов, бродящих углеводы, и их взаимодействие с бактериями молочной кислоты


Тип работы:  Курсовая работа
Бесплатно:  Антиплагиат
Объем: 19 страниц
В избранное:   

Внимание:
  • Автоматический переведенный текст;
  • Закрыт для публичного просмотр;
  • Имеет большие шансы пройти антиплагиат.

Похожие работы
Современные подходы к контролю качества и безопасности молочной продукции на основе санитарно-гигиенических норм
Технологические аспекты производства молочной кислоты и роль различных видов бактерий в этом процессе
Микробиология и химия органических карбоновых кислот: роль Луи Пастера в открытии микроорганизмов и свойства карбоксильных групп
Технологические аспекты производства пива: химический состав ячменя, требования к воде, процесс брожения и условия хранения дрожжей
Антибиотики и микробный паразитизм: история открытия и эволюция патогенных микроорганизмов
Физиологические и Биохимические Аспекты Питания Верблюдов и Других Животных, а также Характеристики Кормов и Силема
Микроорганизмы и поверхностно-активные вещества: история открытий и применения в промышленности
Комплексный анализ химического состава пищевых веществ, антикоррозийных средств и микробиологических процессов в производстве продуктов питания
Морфологические и Биохимические Характеристики Анаэробных Микроорганизмов, Обнаруженных в Полости Рта Человека
Морфология, систематика и метаболизм микроорганизмов: дыхание, питание и ферменты
Дисциплины