Коллаген и желатин: свойства, типы, производство и применение в промышленности


Тип работы:  Курсовая работа
Бесплатно:  Антиплагиат
Объем: 29 страниц
В избранное:   

Внимание:
  • Автоматический переведенный текст;
  • Закрыт для публичного просмотр;
  • Имеет большие шансы пройти антиплагиат.

Похожие работы
Комплексные явления замерзания и таяния растворов: влияние полидисперсности высокомолекулярных соединений на фазовые переходы в криогенных системах
Особенности мяса сельского хозяйственный птиц и животных, а также его химический состав
Микрокапсуляция: основные методы получения и факторы выбора
Основы мазей: классификация, свойства и применение в фармакологии
Проблемы нормирования белка в питании населения: история, современное состояние и перспективы
РАЗРАБОТКА И ОЦЕНКА КАЧЕСТВА ДЕРМАЛЬНЫХ ПЛЁНОК ОТ ТЕРМИЧЕСКИХ ОЖОГОВ
Организация и Управление Качеством Молочной Продукции на Предприятии: Аспекты Контроля, Безопасности и Технологии Производства Йогурта
Гидролизат как перспективное сырье для производства диетических и медицинских продуктов
Биосинтез и изменения коллагена в организме: ферментативные процессы и нарушения обмена
ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ ПОЛИМЕРЫ: МЕХАНИЗМЫ ДЕЙСТВИЯ, КЛАССИФИКАЦИЯ И ПРИМЕНЕНИЕ В ФАРМАКОЛОГИИ
Дисциплины