Свойства и приложения геллана в пищевой промышленности: обзор литературы


Тип работы:  Дипломная работа
Бесплатно:  Антиплагиат
Объем: 33 страниц
В избранное:   

Внимание:
  • Автоматический переведенный текст;
  • Закрыт для публичного просмотр;
  • Имеет большие шансы пройти антиплагиат.

Похожие работы
Сертификация и анализ производства продукции: схемы сертификатов и факторы влияния на урожайность сельскохозяйственных культур
Многообразие Сыров Мира: Химический Состав, Пищевая Ценность и Технологические Аспекты Производства Различных Видов Сыра
ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ПРОИЗВОДСТВУ И КОНТРОЛЮ КАЧЕСТВА МЯСНОЙ ПРОДУКЦИИ, ВКЛЮЧАЯ ПАШТЕТЫ, КОНСЕРВЫ И ДРУГИЕ СЫрье, ОБОРУДОВАНИЕ И УПАКОВОЧНЫЕ МАТЕРИАЛЫ
Мültикомпонентный состав муки: свойства, получение и применение в производстве продуктов питания
Комплексные технические характеристики и функциональные возможности аналитических весов ХА220/Ү и электрического термостата сухого воздуха ТС 1/80 СПУ для производства десертной продукции на основе сыровой массы
Молоко: уникальный источник жизненно важных веществ для организма человека
Обеспечение качества и безопасности продукции на АО Бахус с внедрением ИСМ
Химические и Энергетические Характеристики Сыровой Сыворотки: Состав, Свойства и Параметры Активности Кислотности в Зависимости от Происхождения Продукта
Молоко: полезные свойства, технология производства и перспективы развития в Казахстане
Инновационные Технологии и Перспективы Развития Хлебопекарной Промышленности: Патенты, Способы Производства и Экономические Аспекты
Дисциплины