Свойства и Состав Сливок: Пищевая Ценность, Витамины, Минералы и Жирные Кислоты


Тип работы:  Курсовая работа
Бесплатно:  Антиплагиат
Объем: 28 страниц
В избранное:   

Внимание:
  • Автоматический переведенный текст;
  • Закрыт для публичного просмотр;
  • Имеет большие шансы пройти антиплагиат.

Похожие работы
Микроэлементы и Ферменты в Молоке: Роль в Обменных Процессах, Функции и Значение в Качестве Молока, а также Определение Температуры Пастеризации, Чистоты и Состава Белков
Мороженое: производство, свойства и виды популярного десерта
Оптимизация технологических параметров производства йогурта и фильтра для обеспечения высокого качества готовой продукции
Инновационные Технологии Улучшения Пищевой Ценности Хлебобулочных Продуктов с Использованием Экструзионной Муки Зерновых Культур и Микробного Компонента из Пшеничных Семян
Комплексная система обработки и упаковки молочной продукции с использованием платинового стимулятора, волнообразного вспышчика, гомогенизатора и пластинового плагиатора для обеспечения высокой производительности и качества молока
Физико-химические свойства молока и их значение в молочной промышленности
Белки и витамины: строение, функции и роль в питании человека
Химический и биологический состав молока: свойства, компоненты и значение для организма человека
Функциональное Питание как Фундаментальная Ось Здоровья: Роль Биологически Активных Компонентов в Регуляции Метаболических Процессов и Профилактике Заболеваний
Обогащение пищи биологически активными веществами: методологические принципы и приоритеты для укрепления здоровья населения
Дисциплины