Увлажнение и биохимические процессы при выращивании ячменя: факторы, влияющие на качество готового продукта

Тип работы: Курсовая работа
Бесплатно: Антиплагиат
Объем: 31 страниц
В избранное:

Внимание:

Автоматический переведенный текст;
Закрыт для публичного просмотр;
Имеет большие шансы пройти антиплагиат.

Похожие работы

Технология производства солода: от выращивания до сушки и хранения

Увлажнение и очистка ячменя: технологические аспекты и методы обработки

Солодовые препараты

Биохимические и Микробиологические Аспекты Процессов Пивоварения: от Солодового Фермента до Закваски и Брожения

Технология выращивания яда: от подготовки зерна до сушки и очистки

Иммобилизация ферментов: методы и приложения в биотехнологии и медицине

Комбикорма и добавки для животных: производство, состав, свойства и применение

Биотехнологические аспекты производства спирта: влияние pH, питательных веществ и условий роста дрожжей на процесс брожения

Микробиологическое производство ферментных препаратов: технология, морфология и экология микроорганизмов

Температурные параметры жизнедеятельности микроорганизмов в тесте при термообработке: оптимум температуры для дрожжевых микроорганизмов и биохимические процессы, протекающие в заготовке курительного теста

Дисциплины

Информация

Дополнительно

Email: info@stud.kz