Технология производства белого вина: состав винограда, брожение и старение


Тип работы:  Курсовая работа
Бесплатно:  Антиплагиат
Объем: 24 страниц
В избранное:   

Внимание:
  • Автоматический переведенный текст;
  • Закрыт для публичного просмотр;
  • Имеет большие шансы пройти антиплагиат.

Похожие работы
Мировое производство и потребление вина: лидеры рынка и лучшие марки России
Технология производства коньяка: от винограда до готового продукта
Очищение и Измельчение Яда: Технологические Аспекты и Эффективность Процессов
Технология Виноделия: Теоретические Основы, Классификация Винограда, Производство Вин и Специфические Технологические Операции
История Зарождения и Эволюции Безалкогольных Напитков: От Древних Культовых Обрядов до Современных Газированных Шедевров
Виноделие: Биология и Технология Производства Вина
Виды крепких и десертных вин, технологии производства и особенности виноградарства в Казахстане
Структура и Экологические Аспекты Пищевой Промышленности Республики Казахстан: Молочная, Масляная, Мясная и Растительная Продукция как Факторы Экономического Развития и Окружающей Среды
Методические Рекомендации по Подготовке и Приготовлению Разнообразных Напитков, Сиропов и Заготовок из Фруктов, Ягод, Овощей и Прочих Ингредиентов
Технология производства вина: сложный процесс ферментации и брожения виноградного сока
Дисциплины