Молоко: Химический Состав, Функции и Биологическая Ценность


Тип работы:  Курсовая работа
Бесплатно:  Антиплагиат
Объем: 24 страниц
В избранное:   

Внимание:
  • Автоматический переведенный текст;
  • Закрыт для публичного просмотр;
  • Имеет большие шансы пройти антиплагиат.

Похожие работы
Химический состав материнского молока: уникальные свойства и биологическая ценность
Правила здорового питания: режим, меню и предотвращение алиментарных болезней
Оценка качества молока и молочных продуктов: методы и правила отбора проб, органолептическая оценка и определение плотности
Химический состав и биологическая роль жиров, белков и углеводов в организме человека
Технология производства кисломолочных напитков: микробиологические и биохимические аспекты
Биологическая и Технологическая Характеристика Молочной Сыворотки: Получение, Обработка и Применение в Пищевой и Кормовой Продукции
Химический состав кобыльего молока: белки, аминокислоты и жирные кислоты - основа высокой питательной ценности
Химико-Биохимические Особенности Состава Молока Кобылы: Изменения в Зависимости от Физического Состояния, Условий Кормления и Индивидуальных Особенностей
Химический состав и лечебные свойства кумыса из кобыльего молока: физико-химические процессы и биологическая активность
Диета №15: Терапевтическое питание при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, язвенной болезни и гастрите с учетом кислотности и осложнений
Дисциплины