Разработка и производство функциональных продуктов с биологически активными веществами: научные подходы и технологические аспекты


Тип работы:  Реферат
Бесплатно:  Антиплагиат
Объем: 9 страниц
В избранное:   

Внимание:
  • Автоматический переведенный текст;
  • Закрыт для публичного просмотр;
  • Имеет большие шансы пройти антиплагиат.

Похожие работы
Функциональное питание: концепция, требования и направления разработки продуктов с биологически активными добавками
Оценка статуса питания населения: научные подходы и социально-экономическое значение
Применение и свойства плодов собачьего пчелиного племени: производство витаминных напитков, компотов и сухофруктов
Функциональное Питание как Фундаментальная Ось Здоровья: Роль Биологически Активных Компонентов в Регуляции Метаболических Процессов и Профилактике Заболеваний
Обогащение пищи биологически активными веществами: методологические принципы и приоритеты для укрепления здоровья населения
Классификация пищевых добавок: красители, стабилизаторы цвета, ароматизаторы, усилители вкуса и другие
Микрофлора человека: роль пробиотиков и микронутриентов в поддержании здоровья, а также проблемы дефицита йода, селена и железа в организме
Применение принципов управления риском в фармацевтическом производстве: методологии оценки и управления факторов риска при получении биологически активных веществ из растительного сырья
РАЗРАБОТКА БИОТЕХНОЛОГИИ И ОПТИМИЗАЦИЯ РЕЦЕПТУРЫ ПЕЛЬМЕНЕЙ, ОБОГАЩЕННЫХ НУТРИЕНТАМИ ДЛЯ ДИЕТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ
Классификация и безопасность пищевых добавок в производстве продуктов питания
Дисциплины