Способ хранения плодов и семян: сушка, консервация и другие методы


Тип работы:  Курсовая работа
Бесплатно:  Антиплагиат
Объем: 27 страниц
В избранное:   

Внимание:
  • Автоматический переведенный текст;
  • Закрыт для публичного просмотр;
  • Имеет большие шансы пройти антиплагиат.

Похожие работы
Технологические Аспекты и Методы Консервирования Фруктов и Ягод с Использованием Антисептиков, Сорбиновой Кислоты и Других Консервирующих Веществ
Овощи: классификация, химический состав, пищевая ценность и особенности хранения
Оценка химической безопасности консервов и методы консервирования продуктов питания
Методы Охлаждения Пищевых Продуктов: Классификация, Физические Свойства и Технологические Аспекты
Влияние термической стерилизации на качество и безопасность мясных продуктов: изменения микрофлоры, физико-химических свойств, витаминного состава и структуры мяса
Преображение Неполноценных Огурцов и Фруктов: Методы Переработки и Консервирования для Сохранения Пищевой Ценности и Получения Новейших Продуктов с Уникальными Вкусовыми и Питательными Својствами
Методы охлаждения и хранения зерна: теория и практика
Теоретические и практические аспекты сушки продукции в производстве: типы сушилок, принципы работы и значение для качества готовой продукции
Эффективный фактор тепловыделения при охлаждении мяса птицы и полумертвых тел: технологии, методы и оборудование для интенсивного охлаждения воздухом, водой и ледяной смесью
Морфологическая и Биосистематическая Харakterистика Растений Семейства Cucurbitaceae (Тыквенные): История Культурного Выращивания, Видовая Разнообразность и Характеристики Плодов
Дисциплины