Производство творога: технологический процесс и этапы изготовления


Тип работы:  Реферат
Бесплатно:  Антиплагиат
Объем: 8 страниц
В избранное:   

Внимание:
  • Автоматический переведенный текст;
  • Закрыт для публичного просмотр;
  • Имеет большие шансы пройти антиплагиат.

Похожие работы
Виды кисломолочных продуктов и их роль в питании людей
Факторы, влияющие на состав и свойства молока: химические, физические и биологические аспекты
Промышленность Казахстана: производство кисломолочных продуктов, рынок и перспективы развития
Питательное Богатство Человеческого Организма: Роль Белков, Жиров, Углеводов, Витаминов и Минеральных Солей в Формировании Здоровья и Благополучия
Технология, гигиена и ветсанэкспертиза мясо-молочных продуктов
Теоретические основы технологии производства творога и творожных изделий
Ветеринарная санитарная экспертиза колбасных изделий: требования к производству и контролю качества
Кумыс - источник здоровья и силы: свойства, производство и благоприятное влияние на организм человека
Шубат - национальный напиток Казахстанa: традиции, лечебные свойства и технология производства
Химико-биологические свойства и питательная ценность морской корки и фильтров молочной продукции
Дисциплины