Технологии производства и рафинирования растительных масел: от прессования до хранения


Тип работы:  Реферат
Бесплатно:  Антиплагиат
Объем: 4 страниц
В избранное:   

Внимание:
  • Автоматический переведенный текст;
  • Закрыт для публичного просмотр;
  • Имеет большие шансы пройти антиплагиат.

Похожие работы
Химическая структура и свойства триглицеридов, глицерина и сопутствующих веществ в натуральных жирах и маслах
Гидратация растительных масел: свойства, влияние на качество масла и фосфатидного концентрата, особенности гидратации подсолнечного масла
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ ОБЗОР ЛИТЕРАТУРНЫХ ИСТОЧНИКОВ ПО ТЕХНОЛОГИИ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ПРОДУКТОВ, МАСЕЛ И ЖИРОВ
Технология производства и свойства растительных масел: требования стандарта, физико-химические характеристики, области применения
Конструктивные особенности и принципы работы фракционных сепараторов зерна типа А1 БЛС и их модификаций
Качественные показатели растительных и животных жиров: классификация, свойства, производство и применение в пищевой промышленности
Биологическое значение жиров: химические свойства, метаболизм и применение в пищевой промышленности
Технологические аспекты производства растительных масел из жирного сырья
Методы получения и модификации масел: от традиционных способов до современных технологий
Технологические Аспекты Производства Маргарина: Описание Процессов, Оборудования и Особенностей Получения Качественной Продукции
Дисциплины