Требования к хранению и транспортировке живой рыбы и рыбной продукции


Тип работы:  Курсовая работа
Бесплатно:  Антиплагиат
Объем: 24 страниц
В избранное:   

Внимание:
  • Автоматический переведенный текст;
  • Закрыт для публичного просмотр;
  • Имеет большие шансы пройти антиплагиат.

Похожие работы
Требования к производству рыбных продуктов: санитарно-гигиенические и технологические нормы
Разнообразие рыбных ресурсов Капшагайского водохранилища и других водоемов Казахстана: биология, промысел и охрана
Консервированные Рыбные Продукты: Разнообразие Видов, Способы Приготовления и Употребления
Требования к контролю производства рыбы и рыбной продукции: условия обеспечения безопасности, качества и хранения
Транспортировка и хранение ветеринарных препаратов: требования безопасности и правила уничтожения
Типовой проект строительства рыбоводческого хозяйства: требования, этапы проектирования и экспертизы, а также условия реализации
Консервирование рыбы: охлаждение, замораживание и засоление - эффективные методы сохранения свежести и качества рыбы
Химический и Биологический Состав Рыбы: Микроэлементы, Витамины, Экстрактивные Вещества и Технология Переработки Рыбных Продуктов
Термостойкость Микроорганизмов: Температурные Пороги Уничтожения и Методы Термической Обеззараживания в Пищевой Промышленности
Перевозка животных и птиц железнодорожным транспортом: требования и правила
Дисциплины