Состав и свойства молока кобылы: белки, жиры, углеводы, витамины и микроэлементы


Тип работы:  Дипломная работа
Бесплатно:  Антиплагиат
Объем: 64 страниц
В избранное:   

Внимание:
  • Автоматический переведенный текст;
  • Закрыт для публичного просмотр;
  • Имеет большие шансы пройти антиплагиат.

Похожие работы
Технология производства кумыса: от закваски до готового продукта
Микроэлементы и Ферменты в Молоке: Роль в Обменных Процессах, Функции и Значение в Качестве Молока, а также Определение Температуры Пастеризации, Чистоты и Состава Белков
Химический состав кобыльего молока: белки, аминокислоты и жирные кислоты - основа высокой питательной ценности
Физико-химические и биологические свойства молока: показатели рефрактометрии, электропроводности, окислительного потенциала, кислотности, буферной емкости и термостойкости
Мороженое: производство, свойства и виды популярного десерта
Здоровье и напитки: исследования и предпочтения школьников, полезные свойства молока и чай
Многосторонняя Питательная Ценность Кобыльего Молока: Vitaminnaya и Минеральная Богатство как Фактор Здоровья
Питание и обмен веществ у человека: жиры, углеводы, соли и микроэлементы
Технологические Аспекты Производства Кисломолочных Напитков и Продуктов с Использованием Молочнокислых Микроорганизмов
Козье Молоко: Оптимальный Заменитель Грудного Молока для Здоровья и Развития Младенца
Дисциплины